6月香豆瓣酱葱烧豆腐
菜谱1.02W
6月香豆瓣酱非调和、用心酿、90
天原酿酱 自然五味香!0%添加防腐剂、0%添加黄原胶、0%添加人工色素!酱拌焖炒,一勺搞定
用料
6月香豆瓣酱 | 2小勺 |
豆腐 | 1块 |
生抽 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
大葱 | 半根 |
水淀粉(2勺干淀粉+水调匀) | 小半碗 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 适量 |
6月香豆瓣酱葱烧豆腐的做法
豆腐切块,切葱花,准备好6月香豆瓣酱
打开扑鼻而来的酱香味
锅里烧水开后放豆腐煮2-3分钟,沥去水分
锅里倒油放葱花煸香
加入2勺6月香豆瓣酱煸香
放入豆腐,手端着锅晃晃,让豆腐沾满酱料
加一勺生抽
加入一勺糖炒匀
加入2碗开水炖
咕嘟咕嘟
分次加入水淀粉,看水多少情况,添加
炖至自己喜欢的粘稠度,适当留些汤汁拌米饭
尝一尝汤汁和豆腐,口重可以加少许盐搅匀
最后撒些葱花出锅
超嫩
一勺米饭🍚带点汤汁不知不觉多吃一碗饭
小贴士
用小葱花也可以
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