山寨鱼香肉丝
菜谱3.39W
食材缺少就拿相似的代替了下。意外的味道不错
用料
胡萝卜 | 小半根 |
土豆 | 一小只 |
泡发的木耳 | 几朵(干木耳可以热水泡几分钟就开了) |
蘑菇 | 2个 |
香肠切丝 | 半根(我的是那种粗香肠。自己灌的那种。) |
红椒 | 半个 |
食用油适量 | 适量克 |
番茄酱 | 一勺 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 半勺 |
白醋 | 半勺 |
白糖 | 一点 |
淀粉 | 一勺 |
清水半碗 | 半碗 |
豆瓣酱 | 一勺勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
山寨鱼香肉丝的做法
把,豆,(楼主萝北只有一丢丢。只好用个小土豆啦T^T)木耳,胡萝北。红椒。香肠切了备用。
o>_<o(楼主的肉因为忘冻住导致坏了。只能用香肠啦。有肉肉的可以改成里脊肉切丝加蛋清生抽耗油淀粉料酒拌匀静止15分钟)将番茄酱,白醋,料酒,白糖,生抽,淀粉加半碗清水拌匀。
倒油,之后放葱姜蒜,放豆瓣酱炒红。之后把菜炒熟然后把淀粉水倒入。
香唧唧的
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
-
素炸杏鲍菇食谱做法大全,超简单的素炸杏鲍菇做法步骤
用料杏鲍菇一个鸡蛋2个盐适量淀粉一勺面粉一勺黑胡椒粉适量油适量烧烤料适量素炸杏鲍菇的做法面粉淀粉1:1,加两个鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅成顺滑的面糊杏鲍菇洗净切条裹上面糊放油锅里炸,全部炸完再升高油温复炸一次蘸烧烤料就可以吃了...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...