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我爱返寻味之窝蛋茼蒿菜

菜谱1.84W
我爱返寻味之窝蛋茼蒿菜的做法步骤图

用料  

茼蒿
大蒜
鸡蛋
肉碎

我爱返寻味之窝蛋茼蒿菜的做法  

  1. 提前准备:鸡蛋一只,肉碎2两,茼蒿菜500克

  2. 1、将料头切片
    2、爆香料头
    3、加水煲开后,放入茼蒿菜
    4、最后加入肉碎,盖上盖子继续煲
    5、上菜之后,将鸡蛋打在上面煲至蛋白成形,蛋黄半生熟