💯超级好吃🥚糯米蛋🥚

用料  

💯超级好吃🥚糯米蛋🥚的做法  

1. 糯米洗净浸泡一夜

2. 腊肉切丁，干香菇泡软切丁，胡萝卜切丁

3. 把玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、腊肉丁和香菇丁倒入泡好的糯米中翻拌均匀

4. 倒入生抽老抽、耗油和盐调味

5. 腌好的咸鸭蛋洗净外表

6. 在咸鸭蛋顶打开，剪好所需大小的口，倒出里面的蛋清，留着蛋黄

7. 把拌好的糯米加进蛋壳中，八分满即可

8. 把所有的蛋中都加上糯米，竖直放在蒸屉中

9. 在每个蛋中加半勺水，上锅蒸50分钟

10. 这样蒸出来的糯米蛋比吃咸鸭蛋和粽子好吃百倍！软糯鲜香！