黑胡椒汁烧青蟹
菜谱1.12W
材料和做法超级简单,全程无油烟,一个字鲜。
用料
青蟹(切块) | 2只(400克) |
淀粉 | 20克 |
彩椒 | 1个 |
洋葱 | 50克 |
葱段 | 50克 |
姜片 | 2片 |
黑胡椒酱汁 | 80克 |
油 | 20克 |
开水 | 40克 |
黑胡椒汁烧青蟹的做法
准备材料
螃蟹洗干净后一切二放入盆中,放入淀粉拌匀备用。
主锅放油+洋葱+葱段+姜片,设3分钟/120度/反转小勺爆香。
爆香后加入蟹块+黑胡椒酱汁+开水,设5分钟/V/反转小勺烹煮。
完成后装盘。
包裹着满满的酱汁,鲜😋
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