黑胡椒干烧红膏蟹
宴客菜2.07W
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开水羊肉食谱做法大全,超简单的开水羊肉做法步骤
菜谱来自好基友的分享,这里记下是为了自己下次继续尝试。用料羊腿1只白萝卜1只花椒适量姜片适量胡椒粉适量冰糖适量盐适量料酒适量土豆1只粉丝适量香菜适量香葱适量开水羊肉的做法冷水足够量,将冲洗后的羊腿下锅,加姜片,花椒,大火煮开,撇浮末。转小火,直到羊肉煮烂,加...
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五彩虾仁卷食谱做法大全,超简单的五彩虾仁卷做法步骤
又到了圣诞节了,用鸡蛋虾仁做一道〔五彩虾仁卷〕,祝大家节日快乐!有些朋友问我怎样煎蛋皮,今天说说煎蛋皮的技巧。如何煎蛋皮?首先要把蛋液搅拌均匀,再用细筛过滤掉气泡。然后,取一平底锅,火调到最小,锅里抹一层油,倒入蛋液轻轻摇晃均匀,直到凝固。注意,蛋液高火遇油就会出...
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绣球红鱼食谱做法大全,超简单的绣球红鱼做法步骤
特点:形态美观,口感滑嫩,口味鲜美。用料木耳丝火腿丝红鱼青菜丝蛋皮丝盐味精淀粉料酒鸡粉葱姜花生油上汤绣球红鱼的做法红鱼处理干净,起肉,一半肉切丝,另一半鱼肉制泥鱼丝加鱼泥及配料拌均头尾装盘,鱼料(加调料入味),挤成丸,装盘上笼蒸熟,浇薄芡即可...
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莓酱鸭子食谱做法大全,超简单的莓酱鸭子做法步骤
用料鸭子半只莓酱半瓶老抽酱油少许葱少许姜少许香叶少许桂皮少许豆蔻适量盐适量啤酒少许(或料酒)莓酱鸭子的做法葱切段,姜切片,香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中,鸭子洗净并擦干水分锅内倒入适量油,下葱段、姜片爆香将鸭子放入过油鸭子变色后,倒入老抽酱油翻炒至颜色上色倒...