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记录豆乳盒子

菜谱1.02W
记录豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃

给自己参考

用料  

卡仕达酱
蛋黄 6个
豆浆奶油 600-700左右克
玉米淀粉 30-40克
黄豆粉 20-30克
120克
蛋糕 28蛋糕胚1个

记录豆乳盒子的做法  

  1. 所有材料混合,倒入不粘锅熬,(应该先烫蛋黄,因为懒直接倒锅里熬的)

  2. 熬好趁热过筛

  3. 蛋糕胚150-160℃25-30分钟,具体看状态

  4. 组合,一层蛋糕一层奶油,一层卡仕达酱

    记录豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 美中不足,蛋糕胚略干,口感不够绵软

    记录豆乳盒子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

玉米淀粉多酱就会Q,加低粉就会顺滑,蛋糕胚用厚蛋糕卷胚,盒子做一层