可口罗宋汤

没食欲就吃这个，加入西芹和包菜颜色上会更好看

用料  

可口罗宋汤的做法  

1. 牛肉切小块

2. 冷水下锅焯一下，把血水煮出来

3. 捞出来牛肉洗干净

4. 倒入炖锅开炖(大约45分钟)

5. 牛肉炖上去处理其他的，西红柿切四瓣用开水烫两分钟去皮

6. 土豆切块，洋葱切块，红萝卜切块，西红柿切块，此处还可以加西芹和包菜

7. 土豆块，胡萝卜块，洋葱在炒锅翻炒几分钟，加盐和炒菜料翻炒(注意不炒西红柿)，目的不是炒熟，而是炒香

8. 菜炒好后盛出备用，锅加油小火翻炒西红柿熬汁

9. 熬几分钟后加入番茄酱再熬两分钟盛出备用

10. 热锅加一点油小火翻炒面粉，面粉的量就是碗的底一层

11. 炒不到一分钟就可以关火用余热至金黄了

12. 牛肉炖45分钟后，倒入炒香的菜，再炖5分钟

13. 5分钟后加入熬好的番茄汁，再炖两分钟

14. 最后加入炒好的面粉，增加浓度，出锅

小贴士

个人做的比较麻烦，你们认为有些步骤不需要的可以按自己的想法来