葡萄汁浸山药

宜食 推荐250g/天 ≈  5/6大碗
葡萄汁浸山药是一道由山药、葡萄为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

用料  

葡萄汁浸山药的做法  

1. 葡萄洗净后榨汁，装碗备用；山药洗净去皮，在开水里烫一下捞出，切小块装盘，放入蒸锅用中火蒸10分钟。将葡萄汁倒入放凉的山药里，加入白糖、蜂蜜、盐调匀，放入冰箱里冷藏1小时。

2. 山药与葡萄都有降血压的效果，两者搭配是痛风并发高血压患者的好选择。

小贴士

葡萄榨汁后可以用滤网过滤一下，口味更佳。