美味佳肴馆刀板香蒸茄子
菜谱1.63W
安徽名菜刀板香和茄子🍆一起整，基本啥调料都不用放，做法简单，但味道超好，茄子入味，甚至比肉还好吃😋。
用料
| 茄子 | 大小够一盘 |
| 刀板香 | 十几片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小香葱 | 2根 |
刀板香蒸茄子的做法
刀板香冲一下，茄子切块，再切口，注意皮别切断
![刀板香蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "刀板香蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
每块茄子夹一块刀板香，码放在盘子里，撒上蒜蓉
![刀板香蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "刀板香蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火蒸一个小时，出锅后撒上葱花
![刀板香蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "刀板香蒸茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
葱花一定要撒，给你意想不到的味觉体验
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