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茄子刀豆

家常菜2.17W
茄子刀豆的做法步骤图,茄子刀豆怎么做好吃

用料  

刀豆 10根
老抽 适量
5克
大蒜 2瓣
茄子 2根
4克

茄子刀豆的做法  

  1. 把茄子切成一断一断的,放入锅中炒。

  2. 变软时捞出

  3. 把刀豆撇成3厘米长的小段,放入锅中炒。

  4. 等皮起皱,捞出

  5. 放入蒜蓉、盐、糖爆炒

  6. 加入茄子、老抽和刀豆炒至出香味即可。

    茄子刀豆的做法步骤图,茄子刀豆怎么做好吃 第2张

小贴士

入盘后在上放一些葱花,拍摄的照片会更好看哦!  ^_^