青汁椰汁千层糕

用料  

青汁椰汁千层糕的做法  

1. 准备好所有材料

2. 马蹄粉250克加250克水混合，过筛，混合成的粉浆分成200克与300克两份

3. 250克白砂糖加350克水煮溶放凉，将糖水加入到300克的马蹄粉浆里，再加入15克青汁粉混合，造成青浆

4. 加热牛奶，将150克白砂糖溶化，加入200克马蹄粉浆里，再加入400克椰浆混合做成白浆

5. 烧开水，放入蒸盘，一层青浆烧大约2分钟

6. 再一层白浆烧同样时间，依次一层青一层白的做

7. 再后一层也是青浆，烧的时间稍长些就OK了

8. 放完全凉后再切成小块装上碟，香喷喷的青汁椰汁千层糕非常好吃