酸梅汤(养生壶)
用料
乌梅 | 30g |
山楂 | 30克 |
陈皮 | 10片 |
红枣 | 4颗 |
水 | 1200克 |
鲜薄荷 | 两支 |
桂花 | 一撮 |
酸梅汤(养生壶)的做法
乌梅、山楂、陈皮泡水30分钟后洗净
红枣洗净剪开成小片放入养生壶、加入洗净的山楂、乌梅、成片、加入1200g的水。先煮开,然后使用养生汤功能,煮1小时。
加入桂花、冰糖少许、薄荷,使用花草茶功能煮五分钟。
在玻璃瓶中装入少许桂花,待壶中物品沉淀后导入玻璃瓶中。
待冷却后加入自己喜欢的蜂蜜调味即可
小贴士
1、如此熬制的酸梅汤要加入许多糖,想减肥的小伙伴们就不要尝试了。2、我喜欢再冷却后加入蜂蜜,一来是可以增加酸梅汤的风味,二来热的时候和冷的时候甜度的体验是不一样的,冷却后加糖更加合适。3、制作酸梅汤时可试自己的喜好加入两朵洛神(颜色更艳丽)、豆蔻(压碎)及桑葚(消暑但是颜色偏黑)。4、因为加入大量山楂,所以不适合孕妇饮用,切记。5、喜欢直接用养生壶熬制酸梅汤,十分方便,有人说要用土锅慢慢熬制,但是我个人来说口味差别不大。6、用过好几个牌子的养生壶,还是最喜欢北鼎的,当然贵也是很贵,但是设计十分人性化,可以一手倒水,不用担心盖子掉下来烫到,提篮也很大,定时功能一键选择搞定,很贴心。
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