芝麻蕉叶

小时候总是对中秋节有着无限的期待，因为在这一天可以吃到又香又酥的芝麻蕉叶，都是用猪肉炖的汤和的面，今天刚好家里炖了老母鸡汤，做起来，味道很不错哦

用料  

芝麻蕉叶的做法  

1. 面粉，黑白芝麻，盐混合一起

2. 鸡蛋打碎，搅拌成蛋液，加入芝麻面粉里，搅拌均匀

3. 用鸡汤代替水，和成正常硬度的面团，用保鲜膜包起来，养20分钟

4. 擀好的图片给我不小心删了   将面团像擀面皮那样擀开，越薄越好，然后切成三公分宽的长条，一条一条落在一起，切成平行四边形状，锅里倒适量菜籽油，烧至筷子放进去冒泡时将切好的面皮放进去开炸

小贴士

面皮要越薄越好
没有鸡汤的话温水也行