菠菜青团（低脂紫薯馅）

🥬タンタンの日常🥬。    2019. 4. 28
穿过时间的缝隙、
想要捏出一座森林。

用料  

菠菜青团（低脂紫薯馅）的做法  

1. 1、菠菜拿水多煮一会儿、直至软烂好榨汁
   2、晾凉榨汁、添些水
   3、糯米粉180g+澄粉30g+开水20g+菠菜汁120g的顺序依次倒入容器、和成面团。   4、（可以加些猪油20g、白砂糖25g、也可不加）

2. 1、紫薯蒸好捣成泥、放入炼奶、芝士（量随意，你也可以边放边尝👅），
   2、放凉之后再放青团皮里哦～

3. 🍙做法：
   1、如图、把馅包在皮里就好啦，团成团收尾，（搓一搓表面就光滑）不光滑的地方一会就冲下、贴上吸油纸等蒸完就看不出来了了～🥚

4. 开水下锅蒸15分钟就出锅啦！

5. 可以盖上保鲜膜放入冰箱里保存、（可防止变干变硬）

6. 甜糯甜糯的青团做好啦

小贴士

1、紫薯馅可以换成任何馅、正常是豆沙馅、超市有卖（自我感觉紫薯馅不会像豆沙馅那么胖..）
2、如果你做出来面皮硬、如果水没有放少的话那就是开水少了没烫透
3、像这种家常做的点心、没有任何添加剂、据我的经验（放入冰箱冷藏的情况下）保质期最多三天