美味炒腰果
菜谱2.11W
寒冷的冬日,家人围着暖炉聊聊天吃着自制的美味炒腰果,那种满足啊~是幸福的赶脚哦 (⊙o⊙) !
用料
玉米油 | 适量 |
腰果 | 半斤 |
盐 | 少许 |
美味炒腰果的做法
选择颗粒饱满的腰果,洗净晒干备用
热锅冷油,将腰果放进锅里慢慢滑炒,先中火等腰果颜色逐渐变深再调小火,待腰果成浅咖啡色时关火滑炒片刻,起锅装盘,喜欢咸味的这时撒盐少许(本人喜欢原味的,所以省略了哈),等待数分钟腰果就脆脆香香的啦!
小贴士
1.一定要控制火候啊
2.炒制量大的话可以装进密封罐慢慢享用 的
3.美味当前也不要失控啊~腰果还是挺油的哦 (⊙o⊙)
4.自我感觉清炒腰果比外卖的各种品类的更美味o(╯□╰)o
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