飞上天奶油海鲜意面

好吃到飞上天啊！

用料  

飞上天奶油海鲜意面的做法  

1. 将基围虾洗净，开背去虾线～正是基围虾的好时间啊，那么大只！

2. 取两个蛋蛋的蛋清。。。打发一下不要特别费劲，差不多起泡就行加一点盐一勺糖，一勺鸡精，打匀。

3. 将蛋清倒入虾里拌匀，准备一小碗小麦粉～

4. 起油锅～我一般用花生油，将裹了小麦粉的虾背面落锅炸熟，很快啊一般18～24秒就可以了，千万别炸过头，金黄色多好！

5. 在煮开水的锅中加入通心粉，为了好看。。。我加了两种样子的，然后在差不多通心粉求了的时候加入摘净的豆芽菜。

6. 爆炒洋葱和香菇2分钟后加入奶油，以及过水过的花蛤！加入适量盐和糖！

7. 将奶油花蛤等淋到盛有通心粉和基围虾的盘子里！香味四溢啦！已经受不了。。。

8. 最后淋上橄榄油！大功告成！

小贴士

基围虾如果没有可以用沼虾代替！
细节最重要没耐心就出不了好东西！