蒜油泡菠菜

用料  

蒜油泡菠菜的做法  

1. 黑木耳泡发洗净；菠菜洗净；锅里注入水，放一点油，水烧开焯菜，捞出，控干

2. 将调料放小碗里；蒜切蓉；小指椒切小段，与芝麻一起放入调料碗里

3. 锅里注油，炒菜的量，油至三成热，放入花椒煸香，捞出扔掉，热油倒入调料碗里，将调料倒在菜上

小贴士

1、先将调料放入碗里，再根据自己的口味适量增减咸淡。
2、因有生抽和海鲜酱油，所以我没加盐。