鸡蛋醬

这道鸡蛋醬也是在我家餐桌上经常出现的，别看这样子不起眼，味道却是极好的！这个醬可以用来吃蘸酱菜、拌面、抹在鸡蛋饼上吃都是很不错的！
我做的鸡蛋醬，只要是吃过的人都很喜欢😋，朋友们也会经常让我给她们做了带走，。其实做法教给她们了，但是她们说做的总不如我这个好吃😂那今天就发个详细的做法吧！

用料  

鸡蛋醬的做法  

1. 需要的食材！

2. 鸡蛋打散，倒入油锅中

3. 把鸡蛋炒熟，盛出备用

4. 另起油锅，把葱和辣椒段煸香

5. 倒入稀释过的醬（醬+纯净水），不要太稀，用小火慢慢熬出香味

6. 倒入鸡蛋，翻炒均匀

7. 熬好的鸡蛋醬

8. 可以蘸各种菜吃

9. 也可以拌面吃
   

小贴士

这个鸡蛋醬其实没啥难度 ，只要照菜谱做都会很好吃😋，主要醬稀释的不要太稀，也不要太干，如果你自己掌握不好的话，可以尝一下，只要稀释好的醬不是很咸就可以了！
赶紧试试吧！