迄今为止吃过最嫩滑的鸡胸肉
懒人快手低脂食谱~减肥小姐姐和挑食宝宝的最爱❗️
💕做过无数种鸡胸肉的做法,各有各的美味
但是今天这款黑胡椒蜜汁鸡胸肉绝对是迄今为止吃过最嫩的鸡胸肉
✅老公和女儿一致误以为是牛扒,哈哈哈,真的超级鲜嫩多汁,减肥的时候解馋吃超级棒
只需要几分钟就能做好,简直就是为懒人量身定制
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做法:
1⃣️,鸡胸肉1块,划上花刀,加入1勺蒜末、1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、少许黑胡椒碎、一丢丢盐和糖混合抓捏均匀冷藏腌制2小时以上(注意好一丢丢盐,也就指甲盖那么大点,不要放多了)
2⃣️,不粘锅刷一点点油,放入腌制好的鸡胸肉大火煎至两面微微发黄
3⃣️,倒入腌鸡胸肉的汤汁转小火盖上盖子焖熟即可
🔥小贴士:悄悄告诉你们!煎鸡胸肉一定要大火,这样才能锁住内部水分达到鲜嫩多汁,这是日料店的煎牛排的小哥哥告诉我的小秘诀
✔️✔️✔️觉得汤汁不够的,可以加几勺水焖煮
用料
鸡胸肉 | 1块 |
迄今为止吃过最嫩滑的鸡胸肉的做法
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