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冬菇红栆金针菜蒸鸡

菜谱1.48W
冬菇红栆金针菜蒸鸡的做法步骤图

用料  

三黄鸡 半只
淀粉 适量
4片
生抽 适量
3克
适量
干黃花菜2两
红枣(去核)切开6粒

冬菇红栆金针菜鸡的做法  

  1. 鸡切块放入生抽、料酒、糖腌制十分钟、加入冬茹、黄花菜、红枣继续腌制十分钟后放生粉拌匀。上锅蒸二十分钟。(水开后),

小贴士

其它的鸡也行、腌制时可加入蠔油。