懒人福音——糟虾

超级无敌简单的做法，厨房小白暗黑新手都能零失误操作，好吃不难哟～～～

用料  

懒人福音——糟虾的做法  

1. 虾洗净，修剪虾头和虾须。图中画红圈的地方。虾头有个坚硬的角，容易扎到。其实不剪问题也不大，厨主有强迫症。。。

2. 烧开水，下姜片、适量料酒，倒入洗好的虾，煮两三分钟，待虾卷曲变红捞起

3. 拿凉白开冲洗一遍浮末，倒入糟卤。什么牌子的糟卤都可以，浸泡两小时就可以开吃啦～～～