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炸秘制酥肉

菜谱1.43W
炸秘制酥肉的做法步骤图,炸秘制酥肉怎么做好吃

用料  

瘦肉 3斤
适量
蒜泥 适量
姜末 适量
适量
老抽 适量
生抽 适量
味精 适量
花椒面 适量
干花椒 适量
五香 适量
辣椒 适量
郫县豆瓣 适量
适量

炸秘制酥肉的做法  

  1. 还有蒜泥

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  2. 佐料全在图片

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  3. 用量适中

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  4. 用手拌匀

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  5. 不要放太多豆瓣

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  6. 搅拌

    炸秘制酥肉的做法步骤图,炸秘制酥肉怎么做好吃 第7张
  7. 3加红薯粉

    炸秘制酥肉的做法步骤图,炸秘制酥肉怎么做好吃 第8张
  8. 肉上面要包裹淀粉才行

    炸秘制酥肉的做法步骤图,炸秘制酥肉怎么做好吃 第9张
  9. 成品

    炸秘制酥肉的做法步骤图,炸秘制酥肉怎么做好吃 第10张

小贴士

一定要用红薯淀粉,才能又嫰又酥,还能定型