冬瓜薏仁排骨汤

用料  

冬瓜薏仁排骨汤的做法  

1. 猪筒骨焯水洗净连同薏仁茯苓一起下锅，大火烧开撇去浮沫，中火煮个10来分钟，小火慢炖1个半小时下冬瓜再炖20-30分钟。

2. 出锅前除了盐不需要再加别的调料，这道汤比较清淡爽口，适合春夏去湿降火，消水肿。