绵茵陈煲鲫鱼护肝祛湿汤
茵陈别名:绵茵陈、茵陈蒿、白蒿、绒蒿、猴子毛,关于茵陈有“华佗三试青蒿草”的传说,他还编歌供后人借鉴:“三月茵陈治黄痨,传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧。”

茵陈的功效与作用:
茵陈是一种具有保肝功效的特色中药材,它除了可以与其他中药材搭配在一起使用以外,还可以直接用来泡水喝,对人类身体也有多种好处。茵陈有显著的保肝作用,对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量,改善微循环,并有降血压,降血脂,抗凝血,利尿解热平喘,驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

茵陈的副作用
1、大剂量应用可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。
3、用量过大可引起头昏、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染,严重时出现心律不齐,甚至死亡。

茵陈的禁忌
1、需强调的是,无论是药用还是食用茵陈,都要抓住采收的最佳时机,莫到茵陈“当柴烧”时再用。特别是在做茵陈粥时,应以稀薄为宜,脾胃虚寒者不宜选用。
2、茵陈、红花不可同服。
用料
鲫鱼 | 1条 |
绵茵陈 | 10克 |
瘦肉 | 200克 |
陈皮 | 1片 |
蜜枣 | 1粒 |
生姜 | 3片 |
绵茵陈煲鲫鱼护肝祛湿汤的做法
鲫鱼煎金黄色,用厨房纸吸油,瘦肉飞水
绵茵陈在药材店可以买,因为很碎,所以必须要用汤渣袋或者汤渣球包裹再煲
全部材料放砂锅,六碗水,大火烧开转小火两小时。
清甜
小贴士
不要大剂量经常吃用
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