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专治各种吃不下之凉面

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专治各种吃不下之凉面的做法步骤图

作为一名老广,本应不喜面食,但偏偏是个假老广,从小最爱吃就是各种面食😁😁
而凉面,是夏天的最爱,又香又开胃
不信你试试😁

用料  

面条 1份
辣椒 1勺
香菜 按个人喜欢
花椒 适量
大蒜 适量
生抽 3大勺
香油 1大勺
3大勺
黄瓜 1根
红萝卜 适量
西红柿 1个

专治各种吃不下之凉面的做法  

  1. 面煮好放入干净的凉水中

    专治各种吃不下之凉面的做法步骤图 第2张
  2. 5分钟后捞起备用

    专治各种吃不下之凉面的做法步骤图 第3张
  3. 把红萝卜、青瓜、西红柿切块切丝备用

    专治各种吃不下之凉面的做法步骤图 第4张
  4. 拿一小碗分别放入辣椒面、花椒粉、大蒜、香菜、酱油、香油、香醋备用                             然后锅里放入适量的油烧到小冒烟,再倒入香料碗里拌均匀即可

    专治各种吃不下之凉面的做法步骤图 第5张
  5. 面上放红萝卜、青瓜、西红柿

    专治各种吃不下之凉面的做法步骤图 第6张
  6. 再淋上酱料,一盘又香又开胃的凉面就好了是不是很简单😁😁

    专治各种吃不下之凉面的做法步骤图 第7张

小贴士

不喜欢辣椒可以不放,省略
浸泡面的凉水要提前用烧开的开水凉凉来用
想更凉爽可以把水放冰箱冰一下再用来浸泡面条