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炖~桃胶

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炖~桃胶的做法步骤图,炖~桃胶怎么做好吃

记得小时候在老家爷爷在屋子的侧边种了四颗桃树,每年都有桃子吃,那个时候经常拔桃树身上结的黏糊糊的颗粒,丢着玩儿,没有当回事儿,如今却是美容圣品

用料  

桃胶 4-5颗(一人份的量)
红枣 随意几颗
黄冰糖 两块(这个我只能估摸着放)

炖~桃胶的做法  

  1. 如图,只有一个人吃的话,最好只放我这个量的三分之一
    (冷水泡了一两个小时便放到冰箱冷藏了一晚上,盖着哈)

    炖~桃胶的做法步骤图,炖~桃胶怎么做好吃 第2张
  2. 看!那么一点,泡开了就很多了,捏一捏看是不是每个都泡软了,还有硬芯就要多泡一会儿,然后用筛子过滤水(有些桃胶颜色泡完后是透明的,直接倒掉水就把桃胶给漏出去了),我用手弄掉杂质

    炖~桃胶的做法步骤图,炖~桃胶怎么做好吃 第3张
  3. 加入红枣(可以用刀切开)和黄冰糖,我用的小熊电煮锅,用的煲汤模式,然后就不用管啦

    炖~桃胶的做法步骤图,炖~桃胶怎么做好吃 第4张
  4. 熬好了就是这样的~

    炖~桃胶的做法步骤图,炖~桃胶怎么做好吃 第5张
  5. 夏天摊凉了吃,超级爽口

    炖~桃胶的做法步骤图,炖~桃胶怎么做好吃 第6张

小贴士

是不是很简单呢(๑>؂<๑)