飘香吃不够春饼

在异乡，时常想念家乡的春饼。

用料  

飘香吃不够春饼的做法  

1. 用刚刚烧开得水烫面，和面成团，揪成小团备用。

2. 拿起两个面团，中间抹上油，覆盖在一起。一起擀成薄薄的饼。在锅里也同样抹油，小火。锅热了放入一张擀好的薄饼。正反翻，看中间鼓起来就好了。

3. 配菜就随意啦。我一般是豆芽菜，土豆丝，和火腿。

小贴士

一定把面用烧开水烫，饮水机里的水可能不够烫。