南瓜奶香麻花

用料  

南瓜奶香麻花的做法  

1. 所有食材放到一起揉成光滑面团（图一图二借用的图片做的时候忘记拍照）

2. 醒发至形成蜂窝状

3. 反方向使劲搓面，接着对折拧至麻花状，用保鲜膜盖好再次醒发至一倍大。

4. 油温放入筷子有小泡泡就可以下锅炸，不要小火，那样面容易滋油太多，影响口感。

5. 很香甜的，我还放了点糯米粉，糯糯的甜甜的，炸好放凉放入塑料袋中，吃的时候还是软软糯糯的。

小贴士

醒发一定要到位，量大家做的时候可以斟酌一下，所有食材牛奶最后放，也可以换成水，最后放就是为了防止面的吸水性不同而太黏。