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五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃

菜谱1.87W
五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法步骤图

麻薯包不难,唯二的要点就是:1.揉光滑 2.烤到位。我手揉和用beko倍科k6厨师机都做过。

用料  

见步骤

五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法  

  1. 麻薯预拌粉250g
    玉米油40g
    鸡蛋1个
    水120g

    五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法步骤图 第2张
  2. 材料混合,揉到完全光滑。没有任何讲究,揉就完了。如果用手揉记得带硅胶手套。

    五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法步骤图 第3张
  3. 分成约30g一个。可以加入芝麻/抹茶/可可粉/姜黄粉等

    五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法步骤图 第4张
  4. 170度35分钟,要烤到位,表面上色。

    五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法步骤图 第5张
  5. 好看

    五彩麻薯包|一拌一揉就能烤|关键是好吃的做法步骤图 第6张