鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜肴
太太乐鲍汁蚝油精美的包装设计,瞬间让人就有了下厨做菜的欲望。 使用它烹饪美食,即能完美锁住食材本身的鲜嫩味道,又能在原味的基础上给原材增鲜。 并且,使用起来还非常方便, 一剂即得,不再浪费。 特别制作海鲜菜肴, 用它烹饪, 真可谓是如虎添翼,双鲜爆表,满满的鲜香滋味,让人垂涎欲滴~
每天到家不知道吃啥?来,就是它!十分钟就能轻松搞定一道营养美味的菜肴啦! 快来和我一起快乐下厨吧!
用料
新鲜鱿鱼 | 1只 |
黑木耳 | 75克(泡发后) |
太太乐鲍汁蚝油 | 一小勺 |
太太乐原味鲜酱油 | 适量 |
生姜 | 2片 |
小葱 | 一根 |
干辣椒 | 一个 |
食用油 | 适量 |
清水 | 适量 |
鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜肴的做法
先准备一只新鲜的鱿鱼(我这边准备的鱿鱼净重125克),将鱿鱼清除内脏洗净
然后切成圈,备用
干木耳提前泡发3-4小时,洗净沥干水份备用
准备辅材,将洗净的小葱切成葱花,生姜切片备用
坐锅烧水(水不要太多,能没过食材即可),水沸后,倒入一点食用油,放入黑木耳,盖上锅盖,煮3分钟捞出沥干水份备用(看木耳品质,硬了就多煮2分钟)
另坐锅倒入适量的清水煮沸,放入生姜片和鱿鱼,煮1.5分钟,捞出沥干水份
将两样捞熟的食材,摆入盘中
再次坐锅,倒入适量的食用油,烧至9成热
这时,先撒上小葱花和辣椒段,接着均匀的往食材上浇上烧热的食用油,再倒入适量的太太乐原味鲜酱油,最后再淋上一小勺太太乐鲍汁蚝油即可
食用前,将食材搅拌均匀。一道鲜嫩美味的鲍汁葱油鱿鱼就可以开吃啦。鲜的不要不要哒~
小贴士
1、黑木耳要提前泡发3-4小时,但不要超过8小时,切记!!!
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