美味佳肴馆菜肴怎么做更好吃
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![锡纸金针蘑——每次吃烧烤必点的一款菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "锡纸金针蘑——每次吃烧烤必点的一款菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
锡纸金针蘑——每次吃烧烤必点的一款菜肴
锡纸金针菇是一道美食，主要食材是金针菇。菜品富含蛋白质，碳水化合物等营养物质，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。用料金针蘑一把蒜🧄、小葱、洋葱🧅适量个蚝油一勺海鲜酱油❷小勺...
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![减脂期也可以吃的美味———茄汁菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "减脂期也可以吃的美味———茄汁菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
减脂期也可以吃的美味———茄汁菜肴
最近在下厨房发现了很多茄汁菜肴，做过几次后，发现味道鲜美极了！最重要的是茄汁堪称万能，和什么食物都可以搭配，热量也不高，很适合控制体重的时候吃，比单纯吃水煮菜，享受多了！在此感提供食谱的老师们！食谱中的份量是一人份（也不少...
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![快手黑胡椒意大利面（新手必备菜肴）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "快手黑胡椒意大利面（新手必备菜肴）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
快手黑胡椒意大利面（新手必备菜肴）
新手也可以做的意大利面🍝希望得到多多的留言、收藏和跟做，这也是我写菜谱的动力💪用料意大利面根据个人食量香肠1根圆葱1个黑胡椒酱1-2勺孜然粉（可有可无）盐快手黑胡椒意大利面（新手必备菜肴）的做法准备好食材，根据个人喜...
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![减脂低碳低脂必备菜肴—蒸菜馍的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "减脂低碳低脂必备菜肴—蒸菜馍的烹饪做法，大厨教你详细做法")
减脂低碳低脂必备菜肴—蒸菜馍
最近吃腻了各种沙拉，为了果腹又得把自己填饱，真心费脑子！突然想起小时候，我家老太太每年春天用新鲜野菜给我做菜馍吃！哎嘛！这不是高纤维低脂低碳的美食吗！用料各种绿叶蔬菜吃多少弄多少黑全麦面粉根据蔬菜量适量盐适量食用碱...
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![湖南雪花丸子过年必备菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "湖南雪花丸子过年必备菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
湖南雪花丸子过年必备菜肴
老家每年过年都会做这道菜，软糯美味，香香的。用料糯米500克猪肉800克木薯淀粉150克香葱头适量盐两勺湖南雪花丸子过年必备菜肴的做法选用长糯米用温开水泡2个小时以上，泡好的糯米过滤掉水。把木薯淀粉，搅碎的猪肉，葱花头，糯...
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![经典菜肴：双蛋蒸肉饼(咸蛋和鸡蛋)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "经典菜肴：双蛋蒸肉饼(咸蛋和鸡蛋)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
经典菜肴：双蛋蒸肉饼(咸蛋和鸡蛋)
手把手教你做一道妈妈美味又经典的菜-双蛋蒸肉饼！听说是咸蛋蒸肉饼的改良版，但是查看了很多菜谱，都没有看到类似的做法，应该是我妈妈的创新，从小到大最喜欢妈妈做这道菜，而且在我家吃过这道菜的朋友无一不回味。为了让更多...
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![海鲜烙，鲜香营养瘦身菜肴的详细做法，海鲜烙，鲜香营养瘦身菜肴做法技巧]( "海鲜烙，鲜香营养瘦身菜肴的详细做法，海鲜烙，鲜香营养瘦身菜肴做法技巧")
海鲜烙，鲜香营养瘦身菜肴
码头买来的五斤一只的大鱿鱼分割成三部分，一鱼多吃。这次说的是鱿鱼裙边的海鲜烙做法，是由鱼、虾、蛤蜊、蛏子、鱿鱼裙、海鸭蛋和调味料，经过煎烙焖烹调手法巧妙地将几种小鲜组合而成的一道鲜爆美味。5层小鲜通过粉汁、...
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![以鸡蛋为主角的菜肴中，如何让鸡蛋漂亮喧软？附带视频讲解的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "以鸡蛋为主角的菜肴中，如何让鸡蛋漂亮喧软？附带视频讲解的烹饪做法，大厨教你详细做法")
以鸡蛋为主角的菜肴中，如何让鸡蛋漂亮喧软？附带视频讲解
西红柿炒鸡蛋，胡萝卜炒鸡蛋，芹菜炒鸡蛋，蒜苔炒鸡蛋等等这些以鸡蛋为重要材料的菜肴，都是先炒鸡蛋，再炒另外一个蔬菜，之后把鸡蛋回锅。鸡蛋往往口感会老。下面我给大家讲解，如何控制鸡蛋成熟度，保证最后菜品里面的鸡蛋口感达到...
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![素食者不可错过的补钙菜肴----葱烧老豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "素食者不可错过的补钙菜肴----葱烧老豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
素食者不可错过的补钙菜肴----葱烧老豆腐
蛋白质是人体最重要的构建材料，有着其独特的生理作用，为生命活动所需要，这也是蛋白质备受重视的原因。豆类及其制品是植物界中蛋白质质量和数量最佳的食材之一，豆类加工成豆腐后的消化率更是从整粒食用的60%提升到90%以上...
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![宁波特色菜肴---米苋黄鱼羹的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "宁波特色菜肴---米苋黄鱼羹的烹饪做法，大厨教你详细做法")
宁波特色菜肴---米苋黄鱼羹
此菜特点是鱼羹鲜嫩，色泽悦目。老爸说小时候阿娘经常做，阿娘走了后就再也没有吃到过，现在想回味一下以前的味道，就口述了一下，我就按照老爸说的在家试了试。不过老爸说味道还是没有阿娘做的好，老爸说鱼要蒸熟再拆骨，我觉得这...
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![我家的舌尖菜肴，酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "我家的舌尖菜肴，酱牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
我家的舌尖菜肴，酱牛肉
绝对是家里的一道保留菜，每个月酱两三次，朋友来碰上了切一盘来吃，都是赞不绝口。秘诀就是一碗用了几年的老卤。用料牛腱子肉1500克盐4勺大料3个桂皮1块香叶5片花椒1把小茴香1勺丁香3粒陈皮2片豆蔻一粒白芷3片草果2个罗汉...
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![秋葵拌豆腐：迎接夏天的清爽菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "秋葵拌豆腐：迎接夏天的清爽菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
秋葵拌豆腐：迎接夏天的清爽菜肴
秋葵独特的香味及其外脆内润的口感相比极简的豆腐反差甚大此时淋上少许酱油提起秋葵的鲜跟豆腐的甜再拌点麻油让秋葵忘记自己是秋葵让豆腐卸下最后一抹洁白香、鲜、甜、脆、滑用料水豆腐1块秋葵2个辣椒1个酱油适量麻...
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![宝宝补钙菜肴的做法和图解,宝宝补钙菜肴怎么做更好吃]( "宝宝补钙菜肴的做法和图解,宝宝补钙菜肴怎么做更好吃")
宝宝补钙菜肴
用料河虾100克豆腐1块白菜2片宝宝补钙菜肴的做法鲜活河虾去头尾，下锅加生姜戳水，变色即捞出准备一块豆腐，两片青菜切好小火煎豆腐，两面煎黄即可下入大白菜虾仁翻炒加盐加美味鲜调味，不给宝宝吃调料的可不加美味鲜出锅啦，超...
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![年夜饭菜肴-紫气东来（米博版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "年夜饭菜肴-紫气东来（米博版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
年夜饭菜肴-紫气东来（米博版）
以前大家都盼望着过年，不仅因为过年好玩，还因为过年能吃平时吃不到的食物。然而在物质条件相对丰富的今天，大家的年夜饭不再只是关注食材的类型和价格，逐渐关注食物造型或寓意。今年我家过年就做了一个孔雀开屏（蒸鱼）和紫气...
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![宫保鸡丁被我日益完善的传统菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "宫保鸡丁被我日益完善的传统菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
宫保鸡丁被我日益完善的传统菜肴
女儿爱吃这道菜，时不常就点名要吃，迫使我不断练习，通过一些细节的完善，使得这道菜成为一上桌就被哄抢的菜品，是我们家的保留菜肴，现在分享给大家。用料大鸡腿肉1只花生米50克大葱半根大蒜3瓣生姜1块花椒30粒辣椒5个料酒1勺...
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![超美味的养胃菜肴，米博来帮忙的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超美味的养胃菜肴，米博来帮忙的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超美味的养胃菜肴，米博来帮忙
要问这世上有什么配大白米饭可以百吃不厌，白菜炖牛腩必须拥有姓名。牛腩、白菜、汤汁浇在米饭上就是最完美的结合，不知不觉就会吃上一大碗。用料牛腩400克（切块）姜片10g料酒20g食用油15g大蒜5瓣白菜300g生抽15g葱段10g桂...
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![属于春天的菜肴—腌笃鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "属于春天的菜肴—腌笃鲜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
属于春天的菜肴—腌笃鲜
腌笃鲜属于江南地区的特色菜肴，也是上海的本帮菜。每个家庭所做的腌笃鲜都有些区别，但是肯定少不了鲜肉、咸肉和竹笋。所以熬出来的汤口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清脆嫩。今天这道菜我又加入了厚百叶，豆类蛋白让汤色更白...
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![简单又健康的爽口菜肴：芦笋炒马蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "简单又健康的爽口菜肴：芦笋炒马蹄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
简单又健康的爽口菜肴：芦笋炒马蹄
用料芦笋6、7根马蹄7个盐二搓生抽少许油少许简单又健康的爽口菜肴：芦笋炒马蹄的做法1⃣️芦笋斜刀切成片，然后用开水烫一下捞出备用。2⃣️马蹄去皮切成片。3⃣️热锅冷油放少许蒜末然后放入马蹄翻炒几下，倒入芦笋放入盐和生抽...
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![“有了蒸野菜”热量低爆表、口感香爆表、养生达人必吃春天菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“有了蒸野菜”热量低爆表、口感香爆表、养生达人必吃春天菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【有了蒸野菜】热量低爆表、口感香爆表、养生达人必吃春天菜肴
春天的气息扑面而来，又到了吃野菜的时节啦！野菜是非人工种植的蔬菜，采集天地之灵气，是大自然的美妙馈赠。在春天吃野菜，不仅味道鲜美，还有很好的养生功效哦！我在家附近的草地里采摘了一些“面条菜”，这几天正是脆嫩的时候，打算...
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![“快手菜肴”三分钟咖喱鱿鱼杂蔬面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“快手菜肴”三分钟咖喱鱿鱼杂蔬面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【快手菜肴】三分钟咖喱鱿鱼杂蔬面
有没有朋友和菲比一样经常因为想刷剧或沉迷于“学习世界”里而不想起身去厨房做美食呢？以前菲比总会拿点零食塞肚子但最近才发现其实只要三分钟不用开火不用刷锅用比你下楼拿外卖还短的时间就可以为自己做一餐高颜值高...
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![鸡腿还能这么做？！一种食材，烹饪出两种菜肴。的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "鸡腿还能这么做？！一种食材，烹饪出两种菜肴。的烹饪做法，大厨教你详细做法")
鸡腿还能这么做？！一种食材，烹饪出两种菜肴。
用料鸡腿3只大葱一小段生姜5-6片盐些许生抽2勺蚝油1勺料酒1勺辣椒油1勺辣椒酱1勺胡椒粉些许鸡腿还能这么做？！一种食材，烹饪出两种菜肴。的做法先将鸡腿剔骨。冲洗干净并浸泡5分钟。将切好的姜片、大葱，以及配料中的调味品...
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![各种方便又美味的招待菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "各种方便又美味的招待菜肴的烹饪做法，大厨教你详细做法")
各种方便又美味的招待菜肴
用料爱各种方便又美味的招待菜肴的做法蒸海鲜，花蛤，蛏，淡菜，虾，皮皮虾，蟹等，底下铺杏鲍菇和金针菇。蒸十分钟后淋上蒸鱼酱油和蒜蓉，再蒸几分钟。最后铺上葱花淋上热油。姜和花蛤爆炒，放新鲜辣椒，耗油，葱花，少许盐。最后勾芡裹住汁...
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![意大利传统菜肴——三文鱼奶油意面的详细做法，意大利传统菜肴——三文鱼奶油意面做法技巧]( "意大利传统菜肴——三文鱼奶油意面的详细做法，意大利传统菜肴——三文鱼奶油意面做法技巧")
意大利传统菜肴——三文鱼奶油意面
一款简单的传统意大利美食，奶香浓郁，粗纹通心粉配以三文，香而不腻，又是饱饱的一顿，吃起来还没什么负担。用料三文鱼2片樱桃番茄400克乳酪芝士70克粗纹通心粉500克奶油50克洋葱适量香菜适量盐适量黑胡椒适量蒜瓣少量黄油适...
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![下饭菜肴--青椒酿肉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "下饭菜肴--青椒酿肉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
下饭菜肴--青椒酿肉
这个青椒酿肉我觉得是不折不扣的下饭菜,一个青椒能吃进去一碗米饭,绝对不为过,而且加了肉馅的青椒煎出来没有了尖椒的辣味,在烹饪的时候就觉得很香了下饭菜肴--青椒酿肉推荐大家试试~~~用料青椒4个肉馅200克鸡蛋1个料...
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![日料｜和风料理合集之菜肴小食（不定期更新）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "日料｜和风料理合集之菜肴小食（不定期更新）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
日料｜和风料理合集之菜肴小食（不定期更新）
买了一些笠原将弘的日式料理书，根据自己的食材和便于操作的方式做了改动还有一些不是书里的，是我自己捣鼓的魔改创意日料，但相信我都是好吃的～本篇整理了一些菜肴，可以配各种主食，还有一些小食，方便自己查找。不定期更新。用...
