柠檬黑椒蜂蜜鸡胸拼盘
简单易做,材料菜场超市都可以买齐。
用料
鸡胸' | 一块 |
鸡蛋 | 两个 |
培根 | 几片 |
柠檬 | 半个 |
蜂蜜 | 两勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
牛奶 | 两小勺 |
炸鸡翅根 | 四根 |
柠檬黑椒蜂蜜鸡胸拼盘的做法
鸡胸洗净之后切成厚块,用蜂蜜 橄榄油 黑胡椒粉 柠檬汁 盐 腌制二十分钟左右。
打两个鸡蛋,加入两勺牛奶,适量盐,打散均匀。
平底锅加入橄榄油(其实我个人推荐黄油,不过太容易发胖…)将腌制完成的鸡胸肉下锅,煎的时间不要太长,不然会老。这个具体看情况。 出锅之后再挤上点柠檬汁和一点胡椒粉就可以食用了。
如果不怕胖的话,可以用煎鸡胸剩下的油来煎美式炒蛋。不然洗锅重新加入橄榄油,油温足够的时候关小火,倒入提前打散均匀的牛奶鸡蛋,鸡蛋在锅中稍微成型之后,立马关火,靠锅里的余温继续加热鸡蛋。等到鸡蛋看起来湿乎乎的时候就可以出锅了,挤上点黑胡椒粉和番茄酱就可以了。(这个可以当做早上的快手早饭)
倒入橄榄油,油温到了之后放入培根,我个人喜欢吃有点焦焦的,所以会煎的比较久。当然,这个看个人口味。
炸鸡翅根…好吧…我用的昨天吃剩下的…平底锅热热就可以了…
最后摆在一起就是一顿丰盛的午餐啦~(我觉得我真应该去买个西餐盘了…)
小贴士
可以加任何你喜欢吃的东西…总之,拼盘你懂的。
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