大头萝卜排骨年糕汤

冬天炖一锅美美的年糕汤 不放一点味精 却无比鲜美

用料  

大头萝卜排骨年糕汤的做法  

1. 排骨焯烫去血水 萝卜切块 不要切太小（不然容易炖烂）

2. 排骨姜片放入砂锅炖煮

3. 待水开 放入大头萝卜块和咸菜一起小火炖煮

4. 待汤汁变成乳白色 放入年糕片一起炖煮

5. 待年糕萝卜变软 加入适量盐 便好了

小贴士

年糕吃完还可以再加 汤不够可以再倒入开水炖煮 排骨也可以换成大骨头