清蒸鲤鱼

用料  

清蒸鲤鱼的做法  

1. 鲤鱼处理干净改刀，用料酒姜丝腌制一小时

2. 腌制好的鲤鱼加盐和少量味极鲜入锅蒸熟，上汽后大约二十分钟

3. 蒸熟的鲤鱼取出，把姜丝挑出来，青椒切小丁撒在鱼身

4. 锅内倒入适量油烧开（喜欢吃花椒的可以加上，油开后把花椒丢弃）

5. 烧开的油淋在鱼身上

6. 美味清蒸鲤鱼就做好了，颜值爆表

7. 配上西兰花香菇、红烧排骨，孩子们的午餐开吃