美味佳肴馆油焖茭白 by wqy
菜谱1.59W
用料
| 茭白 | 2～3根 |
| 葱 | 根 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 油 | 克 |
油焖茭白 by wqy的做法
茭白 去壳 洗净 切段
![油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第2张]( "油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第2张")
葱 去皮 洗净 切末
![油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第3张]( "油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第3张")
热锅 冷油
油热 加入茭白 翻炒
加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽、1汤匙蚝油 翻炒![油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第4张]( "油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第4张")
加适量水
盖上盖子 焖煮
茭白 软熟
加1小勺糖、1小勺盐，翻炒![油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第5张]( "油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第5张")
撒上葱花 翻炒均匀
出锅 装盆![油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第6张]( "油焖茭白 by wqy的做法步骤图 第6张")
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