【Pamela】花生酱鸡胸
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用料
鸡胸肉 | 150克 |
椰子油 | 1茶匙 |
椰浆 | 100毫升 |
花生酱 | 20克 |
辣椒粉 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/3茶匙 |
姜 | 10克 |
菠菜 | 1把 |
西红柿 | 100克 |
【Pamela】花生酱鸡胸的做法
鸡胸肉切片,热锅加一点椰子油煎熟
【sauce】椰浆、花生酱、辣椒粉和盐混合搅拌均匀
姜切片,与sauce一起下入煎鸡肉的锅,中小火慢煮,轻轻搅拌
菠菜切段,西红柿切块,加入锅中煮大概10分钟
出锅前把姜夹出来
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