南瓜燕麦吐司派-咸甜仿奶油浓汤口味，少油糖

唔，秋天到了嘛，各种南瓜🎃方子陆续热了。新手第一次尝试派，感觉和披萨有点像哈哈哈。综合各种方子自己创作了一下。
派皮因为不想热量太高，用了冰箱里剩的燕麦吐司（搓碎了），可替换成你家里任何碳水干粮：面粉、吐司、面包渣、剩米饭、饺子皮等。

👌老规矩，新手易作、少油少糖
📝用的是6寸戚风模具，成品的馅儿较厚，馅儿部分可减半。

用料  

南瓜燕麦吐司派-咸甜仿奶油浓汤口味，少油糖的做法  

1. 皮儿材料混合（吐司搓碎）、随意揉成团。冬天室温静置1小时即可。
   若无法成团可加一点水（不怕热量的直接加油）

2. 模具垫油纸、面团按在模具里。此配方面团手感较硬，（懒人手按，也可擀面杖）按尽可能薄一些。
   烤箱上下火200度12分钟。

3. 现在准备馅儿：
   南瓜🎃：水开上锅15分钟蒸熟。
   趁机切点核桃仁。
   

4. 大碗：鸡蛋、奶粉、盐、加入蒸熟的南瓜（滤水❗️）

5. 勺子捣碎压泥。

6. 皮儿烤好了，馅儿倒进去。撒点核桃仁，表面再撒一点盐（增加咸香口感！）
   上下火170度30分钟。（我的厚）

7. 出炉

8. 切开看看：我的厚了，南瓜也滤的不够干。小伙伴们记得！
   但是味道绝了！奶香和咸味🧂混合一点不腻！盐核桃真的是太好吃了！

小贴士

1. 配方量用6寸戚风模具成品很厚，馅儿需要烤30分钟。馅儿量减半则烤20分钟足矣。
2.南瓜蒸熟后一定尽可能滤干水、或再加少许粉类。否则成品口感太稀。
3.最上层核桃➕盐，惊艳味蕾！