仿酒酿圆子 懒人版

突然想吃酒酿圆子，又局限于即时的材料和器皿，所以自己发挥了一下~。口感还不错，比较糯和Q。

用料  

仿酒酿圆子 懒人版的做法  

1. 糯米粉先和开水和成略稀泥状。倒入蜂蜜和红酒少许，搅拌均匀后缓慢倒入糯米粉，做成面团状。

2. 面团搓细，可用小刀直接切成圆柱状，如有时间可做成圆子状。如图。

3. 烧水，直到沸腾。

4. 倒入仿制的小圆子。

5. 待圆子浮于水面时，倒入小半碗凉水，再煮沸腾，圆子浮于水面时即可捞起。

6. 放入伴侣类的材料糖、桂花、枸杞~自行调味~