极简微波炸蛋
菜谱3.04W
嫌煮鸡蛋时间长?微波炉一分钟搞定。怕煮老了或者没煮熟?炸了就关火。
砰的一声,宇宙诞生。
用料
鸡蛋 | 1只 |
极简微波炸蛋的做法
拿一个生鸡蛋,把它洗白白。特别是,如果有鸡屎💩什么的一定要洗干净。
放进保鲜盒。或者其他的有盖而且能把盖扣紧不会炸飞的容器。
放进微波炉,高火,听到砰的一声巨响后,关火,拿出来就可以吃啦。
如果使用的容器没有通气孔的话,效果是这样的,不会炸得四壁都是。鸡蛋也更鲜嫩,因为失水少。按个人口味放盐鸡精生抽之类的调料也方便。当然卖相就没那么震撼了😝
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