美味佳肴馆椒盐鸡胸肉
菜谱2.26W
用料
| 鸡胸肉 | 700克3块 |
| 料酒 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 椒盐 | 20克 |
| 生抽 | 两勺 |
| 五香粉 | 1克 |
| 葱 | 带头1根 |
| 沙姜 | 6片切丝 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 泰式甜辣酱 | 半勺 |
| 韩式辣酱 | 半勺 |
| 青圆椒 | 1/4个 |
椒盐鸡胸肉的做法
把配料混合后，把鸡胸肉切厚片，用手混匀，加淀粉，再加现磨黑胡椒，五香粉的量一点要少，装袋冰箱腌制一晚上，盐不要放多，很咸
平底锅里烧油大火煎30秒翻面，小火煎30秒，大概五分钟内煮熟，这样肉会嫩，差不多就关火，摆盘
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