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辅食丨秋葵豆腐蛋饼

菜谱1.63W
辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图

秋葵有助消化,护肠胃的功效,可促进胃肠蠕动,不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。

用料  

秋葵 1根
黄瓜
彩椒
鸡蛋
豆腐
面粉 25克
木耳
虾皮粉

辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法  

  1. 豆腐焯水后用勺子碾碎

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 碾成这个状态

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 将木耳、黄瓜、彩椒切碎,加入碾好的豆腐、鸡蛋、面粉。面粉奶粉勺3勺,大概25g左右,可根据食材的多少增减。

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 将所有食材搅拌后,加入虾皮粉调味,再次搅拌均匀。

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅倒入宝宝油,用厨房用纸将锅内的油擦均匀,倒入调好的面糊,用铲子抹匀。

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第6张
  6. 微微凝固后撒上秋葵

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第7张
  7. 两年煎至金黄

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第8张
  8. 切成宝宝容易抓握的形状,装盘。

    辅食丨秋葵豆腐蛋饼的做法步骤图 第9张