蛋包海鲜饺
孩子爱上吃这份的早餐了,鸡蛋包裹着饺子,它就能满足钙的需求,而且味道棒,冷冻的小水饺先放锅中煮熟捞起备用,再放入平底锅中煎制,浇入蛋液,出锅后看这个颜值就高。早餐就别喝牛奶了,这个两个营养满分,天然的钙库呢,让孩子头脑灵活,个子长得快,现在我儿子每天早餐一盘都不够吃,说这样做的饺子比任何做法都美味,吃的香喷喷,津津有味呢,这个水饺有虾仁,胡萝卜丁还加鸡蛋,你们这个营养,钙质能不满分吗?大家可以跟我学做下吧,保证吃嘛嘛香!
用料
海鲜饺 | 4个 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
葱花 | 适量 |
蛋包海鲜饺的做法
首先煮一锅沸水,把速冻的水饺放入煮制,煮熟后捞起备用。
热锅冷油,升温后,放入煮好的水饺煎制下,煎制两面微黄。
鸡蛋磕入碗中打散撒入少许盐,饺子摆放好,慢慢浇入蛋液。
开中火让蛋液慢慢凝固起来,包裹住饺子。
再撒入适量葱花点缀下,也增加口感,香气。
加盖让鸡蛋皮煎出焦黄的边,盛出就可以食用了。
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