广式粟米羹

就是好吃，不接受反驳😋

用料  

广式粟米羹的做法  

1. 玉米两根剥粒
   干香菇浸泡
   一小块瘦肉切丁或剁碎，用一汤匙蚝油抓匀腌制

2. 我的汤匙

3. 用刀切的

4. 开火加油，倒入剪丁的香菇翻炒一分钟再倒入瘦肉翻炒，加一点盐和一汤匙蚝油继续翻炒1-2分钟

5. 倒入1.2升水

6. 待沸腾后倒入所需玉米量（我加了一条多一点），等再次沸腾后撇去浮沫

7. 在等待沸腾的时候准备好马蹄粉，4-5汤匙以凉水兑开备用

8. 沸腾后一边搅拌一边慢慢倒入粉水，再煮5分钟左右就可加盐加糖调味食用

9. 完成，吃了三大碗😜

小贴士

有发菜可添加增加风味
翻炒香菇时有蒜头也可加一点，我家蒜头刚好没了