简单又好吃的鸡蛋炸酱

春天天气转暖，喜欢偶尔吃个蘸酱菜、炸酱面，鸡蛋酱简单快手又好吃。

用料  

简单又好吃的鸡蛋炸酱的做法  

1. 鸡蛋，甜面酱，豆瓣酱。

2. 鸡蛋炒散盛出，锅中少量油炒豆瓣酱和甜面酱，然后加适量水（喜欢稠的就水少一点，喜欢稀的就水多一点）炖一会，加入炒好的鸡蛋再炖一会即可。

3. 炸酱面、蘸酱菜、夹馒头、包饭包，想怎么吃就怎么吃🤪。

小贴士

豆瓣酱和甜面酱的比例随便调整，喜欢偏甜口味就甜面酱多一点，反之就少一点。