芝麻花生凉拌生菜

时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份

用料  

芝麻花生凉拌生菜的做法  

1. 将花生和芝麻用小火炒香，稍稍晾凉后碾碎备用。如果没有研磨器，可以装在保鲜袋中，用擀面杖擀碎和轻砸成粗粗的粉末。

2. 将生菜切去根部，用手将生菜叶撕成大块。

3. 烧一小锅开水，放入生菜，烫一下立刻捞出，沥干水分，盛入盘中备用。

4. 小碗中放入红糖，用1大勺热水将红糖基本化开，然后加入酱油、醋、香油，混合均匀。

5. 将焯烫好的生菜沥干水份盛入盘中，淋上调料汁，撒上芝麻花生碎。全部完成。

小贴士

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