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广式清补凉

广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤

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用料  

北沙参 15克
玉竹 15克
莲子 20克
百合 15克
淮山 15克
薏米 100克
腐竹 50克
枸杞 10克
冰糖 30克

广式清补凉的做法  

  1. 将所有药材洗净,浸泡2小时,捞起

    广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤 第2张
  2. 腐竹切条,泡水备用

    广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤 第3张
  3. 起锅,煮水,水沸后倒入药材,慢火煮30分钟

    广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤 第4张
  4. 加入适量冰糖,煮至融化

    广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤 第5张
  5. 加入腐竹,煮5分钟

    广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤 第6张
  6. 加入枸杞,再煲10分钟,完成

    广式清补凉的做法图解 广式清补凉的做法步骤 第7张

小贴士

酷暑将至!快来一碗防暑止渴的广式清补凉降温