红枣枸杞鱼胶鸡脚排骨汤
大家好,我是桃子🍑
今天给大家介绍一道汤,红枣枸杞鱼胶鸡脚排骨汤。
既养颜又滋补,适合一家大小的汤。
一个星期吃上两三次,你会发现皮肤会有变化哟,当然不是吃一两次就会有变化,这些都是需要慢慢吸收的。
有的人鱼胶是需要泡发的,而我的这个就不用,直接洗干净就可以煮了。
用料
排骨 | 四块 |
红枣 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
鱼胶 | 四个 |
盐 | 适量 |
鸡脚 | 适量 |
红枣枸杞鱼胶鸡脚排骨汤的做法
材料图
排骨和鸡脚用开水煮沸出血水捞出来洗干净备用,我这里是直接用开水烫的
红枣要把核取出来,我不管红枣煮什么都是习惯去核,这样不容易上火
鱼胶,红枣枸杞一起泡一下,洗干净
材料全部放到一起,放入适量的开水,这样快一点,我这里是一个大人两个孩子喝的,我是用炖锅隔水炖的,比较方便,隔水炖3个小时,时间随你自己的。
这个是炖了一个小时左右的
三个小时到了,炖好最后放点盐调味就可以啦。
很好喝哟,也没有腥味。
小贴士
鸡脚放几块排骨下去汤会更好喝哦^_^
红枣去核不容易上火哦^_^
鱼胶有很多种泡发,但我没泡,可以自行百度泡不泡^_^
一个星期喝两三次,日积月累你会发现有惊喜哟^_^
我煲汤没有习惯放姜的习惯,可能会有人说不放会腥,那你也可以放^_^
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