桃胶银耳红枣枸杞汤

秋天到了之后，明显感觉人变的干燥起来，周末的早晨有充足的时间给自己小火慢炖一碗桃胶银耳红枣枸杞汤吧，养血益气滋润身体。我个人比较喜欢软糯的口感，所以炖的比较粘稠。

用料  

桃胶银耳红枣枸杞汤的做法  

1. 前一天晚上将桃胶泡发，我一般泡12个小时。泡发好之后去除桃胶上的黑色物质，并换几次水。

2. 第二天早上起床后泡发银耳，我用了半朵银耳，泡发一小时，泡发好以后用剪刀将银耳剪碎，这样银耳容易煮的更粘稠。

3. 将桃胶和银耳倒入小砂锅中，先中火烧开再小火慢炖40分钟

4. 慢炖期间准备好红枣、枸杞和冰糖，冰糖根据个人口味放。炖40分钟后，倒入红枣、枸杞和冰糖继续小火慢炖20分钟

5. 我一般小火慢炖到汤勺舀起来有浓稠感了就关火了。

6. 周末的造成晒着太阳，给自己来一碗营养的早餐吧！