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家常熬鱼

菜谱3.21W
家常熬鱼的做法步骤图,家常熬鱼怎么做好吃

用料  

鱼,葱,姜,大料,醋,糖,蒜,蚝油,酱豆腐,面粉,干辣椒,老抽,生抽,花椒

家常熬鱼的做法  

  1. 先调好一碗酱汁:醋,糖,料,生抽,老抽,酱豆腐,

  2. 先用厨房用纸把鱼擦干净,裹好面粉,锅热了再倒油,放花椒,姜片,油五六分热的时候煎鱼,煎好以后把鱼盛出来,刷锅

  3. 热锅放油,放鱼,放葱姜蒜,大料,一个小干辣椒,放调好的调料,放热水,咕嘟,放盐